Експертиза вершкового масла на фальсифікацію рослинними жирами
Our “Butter Examination” service includes analyzing butter for the presence of vegetable fats. We understand how important it is to distinguish genuine butter from imitation, so our examination methods help determine its authenticity.
During the testing, you will learn not only whether your butter is natural — we will also provide information on the percentage of non-dairy fats present in it.
Надійно визначити наявність рослинних жирів у вершковому маслі можна лише лабораторним методом — за жирнокислотним профілем зразка. Візуально, за смаком або запахом виявити фальсифікацію практично неможливо, оскільки сучасні технології дозволяють приховати домішки. Лабораторія OTAVA проведе аналіз і надасть офіційний протокол із висновком.
Такі дослідження є експертними аналітичними задачами. Мінімальна вартість зазвичай становить від десятка тисяч гривень і залежить від складності зразка та обсягу дослідження.
Принципи конфіденційності: Оскільки більшість наших завдань включають дослідження ноу-хау, новітніх технологій і зразків, що становлять комерційну таємницю, ми дотримуємось найвищих стандартів конфіденційності. Інформація про клієнтів або дослідження не підлягає розголосу. Консультації та супровід надаються лише контактним особам замовника. Усі запити щодо деталей дослідження приймаються лише в письмовому вигляді. На прохання замовника перед повідомленням ним задачі підписується Договір про нерозголошення (NDA).
Надійно визначити наявність рослинних жирів у вершковому маслі можна лише лабораторним методом — за жирнокислотним профілем зразка. Візуально, за смаком або запахом виявити фальсифікацію практично неможливо, оскільки сучасні технології дозволяють приховати домішки. Лабораторія OTAVA проведе аналіз і надасть офіційний протокол із висновком.
Такі дослідження є експертними аналітичними задачами. Мінімальна вартість зазвичай становить від десятка тисяч гривень і залежить від складності зразка та обсягу дослідження.