Анализ жирнокислотного состава жиров и масел
Лаборатория OTAVA выполняет анализ жирнокислотного состава жиров, масел и продуктов, содержащих жиры.
Исследование позволяет определить детальный состав жирных кислот в образце и оценить характеристики жировой фракции продукта.
Типичные задачи, с которыми обращаются в лабораторию:
- необходимо определить жирнокислотный состав продукта
- проверка подлинности жиров или растительных масел
- контроль качества пищевых жиров
- сравнительный анализ различных партий продукции
- исследование состава жировой фракции продукта
Анализ позволяет определить содержание отдельных жирных кислот, включая:
- насыщенные жирные кислоты
- мононенасыщенные жирные кислоты
- полиненасыщенные жирные кислоты.
Исследование может проводиться для различных типов образцов, включая:
- растительные масла
- животные жиры
- пищевые продукты
- корма
- продукты переработки растительного сырья.
Для проведения анализа используется методика определения жирнокислотного состава, разработанная и внедренная в лаборатории OTAVA.
Система управления измерениями лаборатории соответствует требованиям стандарта ДСТУ EN ISO 10012.
Стоимость исследования определяется в зависимости от типа образца и задачи.
Если вам нужно определить только одну конкретную жирную кислоту — рассмотрите определение содержания отдельной жирной кислоты как более экономичный вариант.
Если вас интересует проверка сливочного масла на фальсификацию растительными жирами — рассмотрите экспертизу сливочного масла на фальсификацию как специализированный вариант именно для этой задачи.
Анализ позволяет определить состав жирных кислот в продукте, проверить качество жиров или установить подлинность масел.
Мы анализируем жирнокислотный состав растительных и животных масел, сливочного масла и маргарина, рыбьего жира и омега-добавок, косметического сырья, пищевых продуктов с содержанием жиров, а также промышленных смазок и технических масел. Если вас интересует конкретный тип образца — уточните при обращении.
Принципы конфиденциальности: Поскольку большинство наших задач включают исследования ноу-хау, новейших технологий и образцов, составляющих коммерческую тайну, мы придерживаемся самых высоких стандартов конфиденциальности. Любая информация о клиентах или исследованиях не подлежит огласке. Консультации и сопровождение предоставляются только контактным лицам заказчика. Все запросы относительно деталей исследования принимаются только в письменном виде. По просьбе заказчика перед описанием задачи подписывается Договор о неразглашении (NDA).
Проверка красной икры для выявления признаков подделки или имитированного продукта.
890 грн
Лабораторное определение основного компонента почечного камня.
1950 грн
Исследование позволяет установить наличие никотина и определить его концентрацию.
Исследование позволяет установить наличие формальдегида и определить его концентрацию.
Лабораторное определение жирнокислотного состава жиров, масел и продуктов.
12300 грн
Анализ позволяет определить состав жирных кислот в продукте, проверить качество жиров или установить подлинность масел.
Мы анализируем жирнокислотный состав растительных и животных масел, сливочного масла и маргарина, рыбьего жира и омега-добавок, косметического сырья, пищевых продуктов с содержанием жиров, а также промышленных смазок и технических масел. Если вас интересует конкретный тип образца — уточните при обращении.