Експертиза вершкового масла на фальсифікацію рослинними жирами
Експертиза вершкового масла проводиться для встановлення можливого додавання рослинних жирів до продукту.
Вершкове масло іноді фальсифікують шляхом додавання дешевших рослинних олій або жирів. Такі домішки можуть бути виявлені за характерними змінами жирнокислотного профілю продукту.
Лабораторія OTAVA проводить експертний аналіз вершкового масла для:
• виявлення домішок рослинних жирів
• оцінки жирнокислотного складу продукту
• встановлення ознак фальсифікації.
Таке дослідження застосовується при перевірці якості молочних продуктів, експертній оцінці партій продукції або розслідуванні випадків можливого фальсифікування.
Дослідження є експертною аналітичною задачею, що потребує детального аналізу жирнокислотного профілю та інтерпретації результатів.
Мінімальна вартість експертизи зазвичай становить від десяти тисяч гривень і визначається після оцінки зразка та поставленої задачі.
Лабораторія не виконує простих або швидких тестів для перевірки жирності або стандартних показників вершкового масла.
Якщо вам потрібно визначити повний жирнокислотний профіль іншого жиру або олії — розгляньте аналіз жирнокислотного складу жирів та олій.
Надійно визначити наявність рослинних жирів у вершковому маслі можна лише лабораторним методом — за жирнокислотним профілем зразка. Візуально, за смаком або запахом виявити фальсифікацію практично неможливо, оскільки сучасні технології дозволяють приховати домішки. Лабораторія OTAVA проведе аналіз і надасть офіційний протокол із висновком.
Такі дослідження є експертними аналітичними задачами. Мінімальна вартість зазвичай становить від десятка тисяч гривень і залежить від складності зразка та обсягу дослідження.
Принципи конфіденційності: Оскільки більшість наших завдань включають дослідження ноу-хау, новітніх технологій і зразків, що становлять комерційну таємницю, ми дотримуємось найвищих стандартів конфіденційності. Інформація про клієнтів або дослідження не підлягає розголосу. Консультації та супровід надаються лише контактним особам замовника. Усі запити щодо деталей дослідження приймаються лише в письмовому вигляді. На прохання замовника перед повідомленням ним задачі підписується Договір про нерозголошення (NDA).
Перевірка червоної ікри для виявлення ознак підробки або імітованого продукту.
890 грн
Лабораторне визначення основного компоненту ниркового каменю.
1950 грн
Дослідження дозволяє встановити наявність нікотину та визначити його концентрацію.
Дослідження дозволяє встановити наявність формальдегіду та оцінити його концентрацію.
Лабораторна експертиза вершкового масла для виявлення домішок рослинних жирів за жирнокислотним профілем.
Надійно визначити наявність рослинних жирів у вершковому маслі можна лише лабораторним методом — за жирнокислотним профілем зразка. Візуально, за смаком або запахом виявити фальсифікацію практично неможливо, оскільки сучасні технології дозволяють приховати домішки. Лабораторія OTAVA проведе аналіз і надасть офіційний протокол із висновком.
Такі дослідження є експертними аналітичними задачами. Мінімальна вартість зазвичай становить від десятка тисяч гривень і залежить від складності зразка та обсягу дослідження.