Аналіз амінокислотного складу (19 амінокислот)

Загальна інформація
Відповіді на найпоширеніші запитання

Лабораторія OTAVA проводить аналіз амінокислотного складу продуктів з визначенням 19 амінокислот.

Дослідження дозволяє встановити кількісний вміст основних протеїногенних амінокислот у зразку та оцінити амінокислотний профіль продукту.

Аналіз може застосовуватися для:

• дослідження складу харчових продуктів

• аналізу кормів та кормових добавок

• дослідження білкових продуктів

• перевірки складу БАД

• наукових та R&D досліджень.

У рамках дослідження можуть визначатися 19 амінокислот:

аргінін, лізин, тирозин, фенілаланін, гістидин, метіонін, валін, пролін, треонін, серин, аланін, гліцин, цистеїн, глутамінова кислота + глутамін, аспарагінова кислота + аспарагін, лейцин + ізолейцин.

Триптофан може визначатися окремо у рамках іншого дослідження.

Вартість аналізу залежить від типу зразка та кількості зразків.

Типові задачі, з якими звертаються до лабораторії

• необхідно визначити амінокислотний склад продукту

• потрібно оцінити харчову цінність білкового продукту

• перевірка складу кормів або кормових добавок

• порівняння амінокислотного складу різних зразків

• контроль якості продукції після зміни рецептури

Ця послуга за замовчуванням передбачає визначення вільної форми 19 основних амінокислот (усі основні, крім триптофану).

Аналіз амінокислотного складу (19 амінокислот)

Принципи конфіденційності: Оскільки більшість наших завдань включають дослідження ноу-хау, новітніх технологій і зразків, що становлять комерційну таємницю, ми дотримуємось найвищих стандартів конфіденційності. Інформація про клієнтів або дослідження не підлягає розголосу. Консультації та супровід надаються лише контактним особам замовника. Усі запити щодо деталей дослідження приймаються лише в письмовому вигляді. На прохання замовника перед повідомленням ним задачі підписується Договір про нерозголошення (NDA).